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La fermentazione malolattica e il primo affinamento vengono portati a termine in botti d'acciaio
Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noire 85%
solo che ci rimane un anno in più in botte
Al naso emana profumi di frutta esotica e agrumi
Tagliatelle al ragù
"Saint Josephe" Syrah AOC 2016 Les Sept Pierres Vallana La fermentazione malolattica e ilCaratteristiche Denominazione: Saint Joseph AOC Annata: 2016 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: Syrah 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Note di olive nere, spezie, pepe nero, carrubo Gusto: Bocca setosa, eleganza, finezza in ovazione Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento ad alberello su terreni ciottolosi Vinificazione: Fermentazione in barrique per 3