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un filo d’olio e sei già a tavola
ma nel caso dovessero perdere il sottovuoto consigliamo il passaggio diretto in forno con umidità al 50% a 160° per 15/20 min
per un totale di 10 kg di carne assortita
Ottenuto dall'incrocio di tre razze regine del maiale rosa
INGREDIENTI: Carne Bovina
Selezione Formaggi Pucci "Casaro Misto" snack artigianali un filo d’olio e seiSelezione di Formaggi di Pecora e Vacca Un viaggio nel gusto tra latte di pecora e di vacca, in una selezione bilanciata pensata per chi ama i sapori autentici e decisi. Prodotti interamente dal nostro caseificio Pucci, questi formaggi raccontano la tradizione casearia locale con materie prime selezionate e lavorazioni artigianali. Contiene: 300g di pecorino semistagionato Pucci saporito, dalla pasta compatta e profumata 300g di pecorino fresco Pucci
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