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Ce grand vin très expressif et vivant contient tout le savoir-faire de Thierry Germain
une sélection des grands vins biologiques de Bourgueil
Température de service : 14 à 16 °C
Son équilibre et sa rondeur sont appréciables à juste mesure
avec une pointe d’épices
Outre Terre - 2020 Premier Ce grand vin très expressifDomaine des Roches Neuves Outre Terre 2020 Cette grande cuve du talentueux Thierry Germain nous envoute chaque gorge! La typicit du terroir de sable sur fond de calcaire est trs bien accompagne lors des 4 mois de vinification sans soufre en amphores Gorgiennes Voici un Saumur Champigny complexe et puissant aux armes gourmands et floraux. La bouche est ample et onctueuse avec de beaux traits amers qui apportent une belle fracheur en fin de bouche. Une