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Ausgesprochen gut passt sie zu gegrilltem Fleisch
Somit sind sie eine passende Vor- oder Nachspeise sowie auch einfach ein leckerer Snack für zwischendurch
Vorspeisen
Fisch- und Meerestier-Produkte
wohltuend nach schwarzem Pfeffer
Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 1 kg sub-antipasti Ausgesprochen gut passt sie zuFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Speisen wie Tabbouleh gebraucht. Er ist reich an Nhrwerten und erstklassig ebenfalls fr Salate und Suppen passend. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.