Deba in acciaio INOX ovale Questa caratteristica unica di combinare

Questa caratteristica unica di combinare rapidità nell'asportazione del metallo con una finissima lucidatura rende la Pietra Belga un tesoro ineguagliabile nel mondo dell'affilatura

la nostra punta di diamante

Materiale lama Acciaio damascato INOX damascato Lunghezza lama 22 cm Lunghezza totale 34 cm Materiale manico Resina bi-componente

Acciaio giapponese VG-10 inossidabile

Higonokami (che in giapponese significa "Protettore di Higo" è un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione

Deba in acciaio INOX ovale Questa caratteristica unica di combinareLa bellezza e l'efficacia della tradizione giapponese Deba, (che in Giapponese significa "lama sporgente") il nome di questo coltello dal design tradizionale. Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne e pesce crudo Perfetto per preparare piatti di pesce Permette di filettare pesci di qualsiasi dimensione,