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il mosto viene lasciato a contatto con le uve (per il 18% complete di tutto il grappolo
nella prima settimana di settembre
solo a seguito della vinificazione
sfumature di erbe aromatiche e frutta fresca di arance
Lo Champagne Brut Premier rappresenta l'espressione tipica dello stile di questa storica maison
"Cuvée Totum" Champagne Dosage Zero 2017 Emilien Feneuil Gitti il mosto viene lasciato aCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2017 Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Petit Meslier Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Note fruttate e vinose si fondono ad una leggera effervescenza Gusto: Energico, fresco, morbido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne
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