Bresaola di Bisonte kg:620 Consigliamo di cuocerla alla brace

Consigliamo di cuocerla alla brace e gustarla al sangue

Patè di fegato di Bisonte

E' adatta anche alla griglia e per prepararla consigliamo di metterla sul fuoco dopo averla ben massaggiata con dell'olio di oliva extra vergine di alta qualità

Ecco le ricette dello Chef Max Mariola per l'arrosto --> Clicca qui per vederla

Via libera anche a polpette e polpettoni

Bresaola di Bisonte kg:620 Consigliamo di cuocerla alla braceBresaola di Bisonte Stagionata, tronchetto confezionato sottovuoto Della bresaola di Bisonte allevato in Italia, siamo gli unici produttori al mondo. Siamo orgogliosi di presentarvi un prodotto altamente nutriente e dal gusto incredibile. Senza aromi, conservanti e additivi, solo sale dolce di Cervia integrale. Con solo 104KCal 100g, bassissimi livelli di colesterolo (35 mg per 100 g), solo l'1,4% di grassi, il 70% di ferro in pi rispetto al manzo,