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un solo filo conduttore: il gusto autentico della tradizione
mettiamo la stessa passione e cura che dedichiamo alle nostre carni artigianali anche nella creazione del nostro Panettone Artigianale
e fatti con la carne vera
ATTENZIONE: IL PAGAMENTO ALL'ORDINE DI 100€ È RELATIVO ALL'ACCONTO PER LA PRENOTAZIONE
Grazie alla percentuale più alta di grasso gentile rispetto al guanciale normale
Il salame Cremoso Scegli la quantità e tipologia desiderate::5 cremosi Rossofuoco (3.5 kg circa - 22€ al kg) un solo filo conduttore: ilCome si pu descrivere la bont di un crostino caldo spalmato con un generoso strato di salame cremoso? Quando il grasso comincia a sciogliersi, emerge il leggero aroma di fumo, e le spezie, entri in stato grazia e non ne hai mai abbastanza. Il nostro salame cremoso, per gli amici Il Cremoso, fatto con polpa di pancetta di maiale, con un tenore di grasso medio alto, che serve per mantenere la cremosit del prodotto. La versione Rossofuoco lievemente