L'Eclettico 2022 Paglione 0,75L — Vino Bianco Italiano Etna DOC Se invece quello che cerchi

Se invece quello che cerchi in uno Champagne è un vino che possa accompagnarti a tutto pasto

le basi sono sufficientemente semplici da imparare

di lunga durata

Gusto: si caratterizza per le sue piacevoli doti gustative ed in particolare per l’estrema piacevolezza al palato dove si integrano in modo impeccabile freschezza

TERRENO terreni argillosi di roccia calcarea

L'Eclettico 2022 Paglione 0,75L — Vino Bianco Italiano Etna DOC Se invece quello che cerchiUn bianco sui generis questo "Eclettico", che risponde in pieno al suo bel nome di sintesi tra conoscenze e culture diverse. E' prodotto dalla vinificazione in rosso delle uve bianche che lo compongono, ovvero le autoctone Bombino Bianco e Malvasia Bianca. Un metodo che riflette l'innovazione che questa cantina sta portando avanti con un approccio personalissimo. La macerazione sulle bucce avviene in acciaio inox per un periodo di circa otto giorni,