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Nato nei primi anni sessanta a Milano presso il Bar Basso e creato dal barman Mirko Stocchetto aggiungendo lo spumante al posto del gin
Il fungo shiitake
con testa di gufo
Solo 7 botaniche
Un vino autoctono naturale di alta qualità
AMARO16 Fernet Nato nei primi anni sessantaUn amaro inedito: 16 botaniche per raccontare il passato in chiave innovativa. Realizzato con ununica infusione alcolica, secondo lantica farmacopea, utilizza botaniche raccolte direttamente nei nostri territori: tiglio, gelso, frassino, cipresso, betulla e ribes nero. Al palato esprime unamara freschezza, con una persistenza erbacea equilibrata. Il colore bruno tenue, completamente naturale, accompagna una bassa percentuale di zucchero, per un