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uno zucchero di canna non raffinato

Le ciliegie sono quindi lavorate meccanicamente per rimuovere buccia e polpa

soprattutto quando si tratta di fully washed specialty coffee

Le ciliegie vengono prima messe in acqua dove quelle poco sviluppate galleggiano e possono essere rimosse

producono fertilizzante organico da letame di mucca e pollo mescolato con polpa di ciliegie di caffè e altri materiali organici

buku sayisa natural 2 giji hambela ethiopia etiopia Chemex uno zucchero di canna nonSituata a 2350 mslm, la stazione di lavorazione di Buku rappresenta una tra le produzioni di caff a pi alta quota che ci sia mai capitato di incrociare. Il villaggio di Buku Saysa si trova nel distretto di Hambela Wamena, nella pi ampia zona di Guji e raccoglie le ciliegie dei piccoli coltivatori dellarea circostante. In questa zona coltivata lantica variet Dega, che in altre zone dellEtiopia indistinta allinterno del cosiddetto heirloom etiope. Si