Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) smaragd frische Säure und eleganten Tiefgang

frische Säure und eleganten Tiefgang

Am Gaumen seidige Tannine

feines Tannin und ein saftiges Mundgefühl

Wie bei allen Weinen von Cesare

Cool-climate as its best

Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) smaragd frische Säure und eleganten TiefgangAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und