Montelobos Espadín Joven Mezcal 0,7L — Mezcal Messico Tokinoka produzione familiare di circa 14

produzione familiare di circa 14 ettari sulla Vallée de l’Ource

Crudità di Mare: Ostriche

Vitigno dalla grandissima versatilità

vino prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza provenienti da terreni ricchi di pietra focaia che donano al vino una strepitosa nota minerale

È animato da una fine effervescenza

Montelobos Espadín Joven Mezcal 0,7L — Mezcal Messico Tokinoka produzione familiare di circa 14L'obiettivo di Montelobos raggiungere un equilibrio perfetto tra le quattro componenti fondamentali del mezcal artigianale: l'agave verde, l'agave cotta, il fumo e la fermentazione selvatica. Aspetto: Cristallino e trasparente, con riflessi perlacei. Aroma: Intenso ma armonioso. Si percepiscono note di terra umida, erba appena tagliata, miele, agrumi e un caratteristico fumo pulito e sottile. Gusto: Sorprendentemente morbido. Offre un perfetto