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l Ciliegiolo di Narni Ramici di Bussoletti è la Riserva della cantina
con una forte nota di aceto
- 500g di capocollo Pucci affettato (2 confezioni da 250g sottovuoto)
spalla o coscia)
Cotolette di agnello
Hamburger di vacca grassa Quantità:4 Kg (20 hamburger da 200g - 25€/kg) l Ciliegiolo di Narni RamiciL'hamburger perfetto adesso esiste ed di vacca grassa umbra. Partendo dalla ricetta del nostro hamburger base abbiamo utilizzato solo carne di vacca grassa. Il risultato un patty molto saporito, voluttuoso e dal gusto strabiliante. Ha una percentuale di grasso maggiore del normale, ma hey, vacca grassa! USO: Gli hamburger vengono spediti freschi, appena abbattuti a +3 gradi. Devono essere consumati entro 48 72 dall'arrivo oppure congelati.