Filet Mittelstück vom amerikanischen Rind - 1.25 kg Rauchlachsabschnitte Seit 1968 produziert die Firma

Seit 1968 produziert die Firma Simonini mit Hingabe und Leidenschaft Parmaschinken inmitten der grünen Hügel von Castrignano

Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas für edelsten Schinken bekannt

Herkunft: Kalifornien

was auf Spanisch Blütenblätter heisst

Am besten wird er am Ende der Garzeit über das Essen gestreut

Filet Mittelstück vom amerikanischen Rind - 1.25 kg Rauchlachsabschnitte Seit 1968 produziert die FirmaDieses Filet vom amerikanischen Rind ist ein besonders zartes und geschtztes Stck Fleisch. Es stammt aus dem Lendenbereich des Rinds, einem Muskel, der wenig arbeitet und daher besonders weich ist. Es ist bekannt fr seine butterweiche Textur und seinen milden Geschmack. Obwohl es weniger Fett enthlt, sorgt die Qualitt des Fleisches dafr, dass es saftig und aromatisch bleibt, besonders wenn es sorgfltig zubereitet wird. Der Produzent Greater Omaha