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• Preparerai gelato e lo modellerai in praline• Ricoprirai ogni pralina con cioccolato
lavorerai lentamente le foglie di basilico insieme agli altri elementi
immergendosi in un’atmosfera raffinata
decorativa e profondamente personale
• Realizzazione di una barchetta in legno e tecniche di levigatura
Crea la tua pasta fresca in una fattoria alle porte di Milano other • Preparerai gelato e loDurata: circa 1 ora e 30 minuti Prima di arrivare in tavola, la pasta nasce da gesti semplici che si ripetono da generazioni. In questa esperienza avrai l'occasione di riscoprirli in prima persona, mettendo le mani in pasta e imparando le basi di una delle tradizioni pi amate della cucina italiana. Durante il laboratorio partirai dagli ingredienti base per realizzare il tuo impasto, imparando passo dopo passo le tecniche della pasta fresca fatta a
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