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Shichimi Togarashi
Sauce soya vinaigrée aux arômes de yuzu
Elle est tout indiquée pour déguster votre sushi
Viande de queue de thon (thon albacore et thon obèse) mijotée dans une sauce sucrée à base de sauce soya et de saké
Shiro Dashi (400 ml) : ce concentré de dashi se coupe avec 10 parts d'eau pour élaborer un bouillon pour les soupes et la cuisson ou s'utilise tel quel pour aromatiser des plats
Sakura Hon Mirin | Mirin doux sans sucre ajouté sauce soya Shichimi TogarashiMirin authentique g 1 anne et labor sans sucre ajout comme l'exige la recette traditionnelle. Le got naturellement sucr du mirin provient de la fermentation du riz par les levures koji. Parfait pour attendrir vos viandes, vos poissons et prparer vos sauces sucres tel que la sauce teriyaki. Pour cuisson seulement