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con una buona sapidità e un finale persistente
Fresco e croccante
questo formaggio ha un sapore intenso e basso contenuto di sodio
dimensioni e polpa
Un tuffo nei sapori autentici della Sicilia
Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina formato:200 g con una buona sapidità eI terreni vulcanici delle Isole Eolie, ricchi di minerali e fertilit, sono ideali per la coltivazione dei capperi. Raccolti a mano uno ad uno, da aprile ad agosto, i boccioli (capperi) e i frutti (cucunci) sono coltivati senza l'uso di concimi chimici, ma solo naturali. Essenziali nella cucina mediterranea, arricchiscono primi e secondi piatti di carne e pesce, accompagnati da vini locali come Malvasia delle Lipari DOP e Salina IGP. Si consiglia di
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