Dubbeldoel rundersukade Weight:500 g Dit pouletvlees is de ideale

Dit pouletvlees is de ideale basis voor een herfstige stoofschotel - lekker met een mooi glas rode wijn

een klein vissersdorpje aan de kust van Amalfie in Italië en is opgericht in 1969

Deze Italiaanse bladgroente is familie van de Hollandse boerenkool

maar bij Lindenhoff nog wel

Het resultaat

Dubbeldoel rundersukade Weight:500 g Dit pouletvlees is de idealeDe sukade, uit de schouder, is een echte stoofklassieker. Met karakteristieke streep bindweefsel in het midden, die bij een langzame garing net zo zacht en doorschijnend wordt als de gekonfijte schil van de cederappel (de sukade waaraan het vlees zijn naam ontleent). Minder bekend is dat wie bij een groter stuk sukade boven en onderlangs de zeen twee plakken afsnijdt, opeens twee mooie stukken biefstukvlees te pakken heeft. Heerlijk voor op de