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Denominazione Doc Valpolicella Classico Superiore Annata 2015 Paese Italia Regione Veneto
Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox
300 metri s
Rondinella e Molinara
6500 piante per ettaro
Klausner Veneto Denominazione Doc Valpolicella Classico SuperioreDenominazione Doc Alto Adige Annata 2013 Paese Italia Regione Alto Adige Vitigno Merlot Et delle viti 49 anni Sistema di allevamento Pergola trentina semplice, 3300 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Sabbioso, leggermente limoso. Esposizione e altimetria Fondovalle a 209 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (21 C) in acciaio inox per 30 giorni. Rimontaggi e