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brucatura manuale e con agevolatori
aroma erbaceo con note carciofo ed erbe di campo
poche gocce valorizzano ogni piatto
con note di mandorla
entrambi su intensità medio-leggera
Olio Extravergine Rosalena Produttore_Garra brucatura manuale e con agevolatoriRosalena un olio extra vergine dal sapore avvolgente e dal fruttato vivace, un olio elegante come il nome che porta. Prodotto artigianalmente dall'Azienda agricola Prosseda a 296 metri sul livello del mare con vista sulla Valle del Tevere, questo Olio EVO ottenuto dalla felice combinazione delle variet di olive tipiche della zona, un blend che ad ogni annata supera se stesso. profilo sensoriale deciso al naso olio extra vergine dal fruttato di media