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che tagli bene pesci anche di grandi dimensioni e per tanto tempo senza perdere il filo
Lama stabile e trinciante — gestisce ingredienti di ogni dimensione
Design Tradizionale Argentato: La lama
aggiungendo un tocco di eleganza e serenità alla tua casa
Kiritsuke Santoku in acciaio AUS-10
Kitsune “Origami” | Gyuto — La Forma che Nasce dalla Piega saya che tagli bene pesci ancheUna lastra. Una piega. Una forma che prende vita. La materia si trasforma senza interruzioni, senza giunzioni, seguendo un gesto preciso che richiama larte dellorigami. Il risultato una lama continua, essenziale, dove ogni linea esiste per una ragione. Il coltello da Chef Il coltello perfetto un unico coltello per dominare qualsiasi preparazione, la scelta principale degli Chef Presenza che definisce lo spazio la forma origami e le pieghe dellacciaio
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