Scacciadiavoli Pas Dosé regione-campania un Sauvignon Blanc fuori dai

un Sauvignon Blanc fuori dai soliti schemi che nasce da quel territorio unico che è il Carso

e Pravis è stata la prima cantina in Italia a coltivarli

affinamento 24 mesi - Trentino

metodo classico-ancestrale

Chardonnay 70%

Scacciadiavoli Pas Dosé regione-campania un Sauvignon Blanc fuori daiUn'idea curiosa ma azzeccata, quella di mettere insieme Trebbiano e un'uva nera esuberante come il Sagrantino. Viene fuori un metodo classico dritto e deciso, indiscutibilmente secco, con acidit scattante e un finale pieno e sapido. Di sicuro la personalit non gli manca! REGIONE Umbria VITIGNI Sagrantino 50%, Trebbiano 50% METODO Classico AFFINAMENTO 36 mesi FILOSOFIA Convenzionale GRADAZIONE 12,5%