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Nur für den gewerblichen Gebrauch
sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton
Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht
Grillen und Backen
Der zarte Duft und der Geschmack nach sonnengereiften Kernen
Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g sub-pasteten-und-terrinen Nur für den gewerblichen GebrauchDer vorliegende in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wchst bei uns von Mai bis September, hauptschlich in lichten Buchenwldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich ausgezeichnet fr Pilzgerichte wie ebenfalls zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Aufbereiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, ebenso mal Milch oder Sherry.
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