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affinamento sui lieviti per oltre 42 mesi
un vino che racconta le colline di Barbaresco attraverso una lente di freschezza
Tra i 6°C e gli 8°C in calici ampi da Franciacorta per favorire l'ossigenazione e la diffusione dei profumi di pasticceria
Perfetto con carpaccio di capesante al tartufo bianco o piatti di mare nobili come l'aragosta al vapore
Un bianco di grande freschezza e verticalità
Ronco Della Chiesa Collio DOC 2023 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli Bolgheri Superiore DOC affinamento sui lieviti per oltreIl Ronco della Chiesa Collio Bianco DOC 2023 di Borgo del Tiglio una delle espressioni pi monumentali e intellettuali del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco che va oltre la semplice immediatezza del frutto per raccontare il terroir in una forma di assoluto rigore, complessit e longevit. Nasce sulle colline di Brazzano di Cormons, nel cuore del Collio Goriziano, una zona caratterizzata dalla "ponca", il tipico suolo autoctono composto da una