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Un vino eroico
A differenza di una semplice salsa tonnata
Vini alchemici realizzati senza nessuna sostanza e trattamento nel vigneto e in cantina
Ad ogni interazione con le stagioni nel vigneto si rigenera l'entusiasmo e la meraviglia di scoprire una rinnovata armonia
E' la salsa vegetale gourmet che più ricorda la maionese della nonna
(LH) GOLEM - Spumante alchemico bianco a fermentazione diretta HORECA Un vino eroicoIl primo spumante alchemico al mondo, ottenuto attraverso l'esclusiva pratica della fermentazione diretta, per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'unicit di ciascuna bottiglia in cui si realizza tutto il percorso di vinificazione, che diventa unica e irripetibile, come un'intera botte. Un brut nature che nasce dall'unione di vini purissimi, senza che nessuna sostanza o trattamento abbia interferito sul destino del loro naturale percorso, dal
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