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Esperienze Alto Adige Denominazione Doc Alto Adige Annata

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Description

Denominazione Doc Alto Adige Annata 2018 Paese Italia Regione Alto Adige Vitigno Gewürztraminer Età delle viti 16 anni Sistema di allevamento Spalliera

500 piante per ettaro

fino all’ottenimento dell’alcool a 5% vol

Affinamento 6 mesi cemento e bottiglia

Affinamento 84 mesi botte 5 hl

Esperienze Alto Adige Denominazione Doc Alto Adige AnnataDenominazione Igt Toscana Annata 2014 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Et delle viti Sistema di allevamento Cordone speronato Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Sabbioso, argilloso, ricco di minerali e roccia lavica. Esposizione e altimetria 300 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni a temperatura non controllata in botti aperte. Non viene utilizzata SO2 sulluva o nel

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