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portata in Sicilia dai Saraceni
10- Moretti alla Nocciola
Profumo: molto fruttato
In essa le note caratteristiche del pregiato vitigno di provenienza
Il nostro Pesto di Pistacchi è già pronto all'uso
Tonnetto del Mediterraneo all'olio d'oliva Sant'Erasmo, Coalma, 200g finocchietto portata in Sicilia dai SaraceniTONNETTO DEL MEDITERRANEO SANT'ERASMO Le pregiate variet ittiche pescate nel Mar Mediterraneo e lavorate in Sicilia. Il tonno del Mediterraneo da sempre considerato un alimento di grande pregio; le caratteristiche che lo contraddistinguono sono da ricercare nella consistenza compatta delle sue carni, nel colore rosso scuro e nel sapore inconfondibile, che lo rendono ricercatissimo dagli chef e buongustai di tutto il mondo. TONNO Euthynnus Alletteratus