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Vinificazione Leggera decantazione statica prima della fermentazione
ma viene immediatamente preso per mano da una freschezza citrina affilata e da una trama sapida minerale che allungano il vino verso un finale lunghissimo
I tannini decisi garantiscono la struttura
Da accompagnare con: si abbina con primi piatti della cucina regionale
al classico tagliere di salumi e prosciutto crudo ed a piatti con verdure dove si trovano
Reisetbauer Blue Gin FRANCIACORTA 1701 Vinificazione Leggera decantazione statica primaIl Blue Gin di Reisetbauer si fatto un nome a livello mondiale. Questo distillatore dellAlta Austria, Hans Reisetbauer, noto per i suoi distillati di frutta e ora anche un rispettato produttore di gin. Lalcol di base, a cui vengono successivamente aggiunte 27 botaniche diverse, ottenuto dalla variet di grano locale Mulan. Raccolti da tutto il mondo, gli ingredienti vengono delicatamente macerati per esaltare al meglio i sapori freschi. Le botaniche
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