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burro chiarificato o creme pasticcere
Oggetto simbolo della tradizione e della cottura in rame
per massimizzare la risposta alle variazioni termiche
5 mm martellato e il manico in ottone fuso in conchiglia ne fanno uno strumento di eccezionale fattura artigianale
L’interno del coperchio e la cloche sono stagnati manualmente a fuoco con stagno puro al 100% in verga e garantisce la compatibilità con qualunque alimento
Glacette portabottiglie acino cesellato burro chiarificato o creme pasticcerePortabottiglie simbolo della nostra famiglia. Lidea nasce dalla volont di nonno Pierino di creare una forma che non fosse facilmente replicabile in serie e dimostrasse allo stesso tempo le abilit dei nostri artigiani. Dopo molto studio lidea nasce da un concetto tanto semplice quanto complesso da realizzare nella sua forma. A contenere le bottiglie di vino sar un acino duva da dove tutto ha origine, arricchito da una foglia ed un tralcio come manico.
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