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Integrare il Super Master Incasso in una cucina esterna in muratura significa costruire una postazione di cottura che dura decenni senza manutenzione: la camera INOX 304 smontabile si pulisce in profondità senza interventi strutturali
La doppia bistecchiera con controllo indipendente risolve un problema pratico: quando si cucina per un gruppo con esigenze diverse — chi vuole la bistecca a 280°C e chi vuole il pesce a 160°C — si deve o fare due sessioni separate o scegliere un compromesso che non soddisfa nessuno
due potenziometri elettronici separati 80-300°C
L'ultimo step dopo la pulizia con Yaren o Ultragreen per mantenere le attrezzature RZeta come nuove nel tempo
Il barbecue a gas Clementi Aria 4 è la scelta di chi vuole il piacere della griglia senza dover gestire la brace: temperatura sempre sotto controllo
Impastatrice Planetaria Plutone 10-20 Lt. Minneapolis Prodotti per la Cura dell'Acciaio Integrare il Super Master IncassoLe Impastatrici Planetarie Sirman Plutone 10 e 20 Lt sono le planetarie per laboratori e pasticcerie con produzione media: cambio meccanico a 3 velocit, motore ventilato (450W per la 10, 1100W per la 20), vasca inox 304 smontabile, 3 utensili (spatola, gancio, frusta). Per impasti, pasta frolla, montature di creme tutto quello che richiede regolarit di produzione su quantit superiori alla 7 litri. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta. Cambio
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