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Vitigni: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
si abbina squisitamente a frutti di mare
dotato di un perlage fine e persistente
spezie e sottobosco sono soltanto le espressioni più riconoscibili e tipiche di un corredo aromatico che traccia annata dopo annata un vero e proprio racconto della terra
Ciò consente al cliente l’acquisto di tipologie diverse di vini
Rosato del Friuli Vallotaj (6 bottiglie) pinot nero Vitigni: 100% Turbiana (Trebbiano diVinificazione: le uve dopo una soffice pigia diraspatura sono sottoposte a macerazione (7 10 C) per alcune ore, segue lestrazione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (18 20C).