Lazio Rosso IGP "Shiraz" - Casale del Giglio Trentino Alto Adige oltre al piatto tipico del

oltre al piatto tipico del territorio: manzo all’olio

Il suo patrimonio genetico è Veneto

Affinamento medio sui lieviti: In media 25 mesi

filetto al pepe verde

avvolgente

Lazio Rosso IGP "Shiraz" - Casale del Giglio Trentino Alto Adige oltre al piatto tipico delLazio Rosso IGP "Shiraz" Casale del Giglio Colore rosso rubino con sfumature violacee; profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella. Gusto morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale. Abbinamento consigliato: trancio di tonno alla griglia. Vitigni: Syrah 100% Alcol: 13,5% vol Formato: 75 cl