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CARBOIDRATI
Il Tipico Lodigiano è il “capostipite” di tutti i formaggi Grana poiché discende direttamente dall’antico Granone Lodigiano
Coppa di suino
100g ENERGIA 163 kcal GRASSI
durante la fase di stagionatura
Tipico Lodigiano Peso:ca. 500 g CARBOIDRATIDESCRIZIONE Il Tipico Lodigiano il capostipite di tutti i formaggi Grana poich discende direttamente dallantico Granone Lodigiano. un formaggio magro ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino proveniente da due munte con solo il 2,5% di grasso. Il latte prodotto da mucche alimentate per la maggior parte a fieno, nel quale primeggia il trifoglio ladino che nasce spontaneamente nella fertile terra del lodigiano e per questo labbiamo impresso sulla
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