Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone Deze maken we in verschillende

Deze maken we in verschillende soorten

Chocolade speculaas rotsen met pepernootjes

Enigma wordt middels het appassimento proces vervaardigt

In de smaak vind je heerlijke aroma’s van appel en perzik

In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone Deze maken we in verschillendeWe hebben hier een heerlijke wijn van de familie Biscardo. De Enigma Appassimento. De oogst vindt plaats aan het einde van de herfst wanneer de gedeeltelijk gedroogde druiven handmatig geplukt worden. Deze rozijnen die aan de stokken hangen worden na de oogst in manden verzameld en gedroogd. Aan het einde van december vindt de maceratie plaats op lage temperaturen. Daarna wordt de wijn bewaard op de lie tot aan maart. Enigma wordt middels het