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2 argillose 2 riparate dai venti
Fermentazione con lieviti autoctoni in vasi di acciaio a temperatura controllata di uve cortese e riesling
Anche l’affinamento si svolge in legno per 18 mesi
Abbiamo conosciuto l'azienda ad una suggestiva degustazione delle cantine della VAL DI NOTO all'interno della loggia del mercato di Noto in un atmosfera fantastica fuori dal tempo tra vini stupendi e musiche mistiche
con una sapidità e freschezza rilevante
AZ.AGRICOLA TRE PILE - Barolo Bussia DOCG 2020 giovinco 2 argillose 2 riparate daiZona: Bussia, Monforte dAlbaVitigno: 100% NebbioloAnnata: 2020Alcol: 14,5% vol. La massima espressione delle uve Nebbiolo coltivate nella localit Bussia. Barolo di grande eleganza e finezza, dove tannini maturi e ben integrati conferiscono rotondit ed equilibrio, senza rinunciare a profondit e capacit di evoluzione. Al naso emergono rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie delicate e note balsamiche. Il sorso armonico, strutturato e persistente,
US$ 159.95
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