Prevalgono sentori ricchi e dolci
COLORERosso bordeaux carico e profondo
biscotti e dolci al cucchiaio come panna cotta o crème brûlée
Da gustare con coniglio in umido
Vitigno: Barbera 90% Freisa/Dolcetto 10% Carattere: Asciutto
Château Pontet-Canet AOC 75 CL Annata:2020 Prevalgono sentori ricchi e dolciVitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Carattere: Bouquet complesso con molte note speziate, timo, incenso, caff. Anche more, cassis, liquirizia ed eleganti note di cuoio. Sapore denso e complesso, tannini fini e minerali, con molto mirtillo sul finale e un finale concentrato e lungo. Gastronomia: Stufati, arrosti, formaggi a pasta dura stagionati.