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Rosso leggero e beverino
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La salmistratura e la stagionatura del trancio di culatello vengono effettuate secondo le ricette tradizionali
con una leggera nota tostata di nocciola
ottenuta da cosce di suino di prima scelta
Grappa L'Ones al cumino montano Salami Rosso leggero e beverinoInfuso naturale a base di grappa trentina e semi di cumino montano prodotta secondo le antiche tradizioni delle valli trentine. Al palato si presenta con un sapore aromatico, speziato e leggermente amarognolo. 35,5% vol.
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