COSTATA BLACK ANGUS PESO:2,0 Kg ricavata dalla parte anteriore della

ricavata dalla parte anteriore della lombata del manzo tra la prima e la quinta vertebra dorsale

1 COSTATA B

In sintesi

vitamina B e di altri grassi acidi essenziali

Un formaggio così candido e delicato non poteva nel nome non rifarsi a qualcosa di celestiale

COSTATA BLACK ANGUS PESO:2,0 Kg ricavata dalla parte anteriore dellaUna delle razze bovine pi famose al mondo il Black Angus Irlandese. Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. La carne di black angus conosciuta per il suo alto contenuto di grassi