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note solfuree
Metodo: Charmat
un unico territorio di eccellenza
sta la decisione di produrre un quantitativo limitato di bottiglie
di lunghezza e struttura
Irpinia Campi Taurasini Ioίην DOC in Anfora - De' Gaeta Annata:2021 note solfureeAglianico "Io" in Anfora De' Gaeta L'Irpinia Campi Taurasini "Io" DOC in Anfora di De' Gaeta un vino rosso unico affinato in anfora che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Complesso frutti rossi, note terrose Gusto: Strutturato, minerale, tannico Abbinamenti Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Dati Vitigno: 100% Aglianico Affinamento: 12 mesi in anfora Alcol: 13. 5%