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Colore: rosso rubino rendete al granato fitto
Si consiglia l'abbinamento con carne rossa alla brace
costituiti da marne biancastre poggianti su strati più compatti di marne grigio brunastre
gode di un'ottima esposizione a sud-ovest ed è situato a 320 mt slm
Note di degustazione: Questo Barolo si presenta di un colore rosso granato intenso
Barolo DOCG Via Nuova - 2017 ANNATA_2001 Colore: rosso rubino rendete alComune: Barolo, Monforte, Serralunga DAlba Annata: 2017 Sottosuolo: marne calcaree e arenarie, sabbioso e limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 700 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte di rovere, 12 mesi in bottiglia Colore: colore rosso granato Odore: speziato e fruttato Sapore: intenso, tannino deciso Abbinamenti: formaggi erborinati, salumi stagionati, carne al sangue Temperatura di servizio: 16 18 C