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Fermentazione malolattica in acciaio inox
Denominazione Doc Colli Tortonesi Timorasso Annata 2018 Paese Italia Regione Piemonte Vitigno Timorasso Età delle viti 50 anni Sistema di allevamento Guyot Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Argilla chiara e scura
Esposizione a altimetria Est
Puit Annata:2016 Affinamento 12 mesi botti 22-25-35Denominazione Doc Alto Adige Annata 2016 2017 Paese Italia Regione Alto Adige Vitigno Cabernet Franc Et delle viti 20 anni Sistema di allevamento Spalliera, 7000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Sabbioso, argilloso, detriti dolomitici. Esposizione e altimetria Sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza, a 216 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (21
US$ 1450.00
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US$ 15.00