Erboricao Maiale questo permette di ottenere un

questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità

Solo punta d’anca pregiata

Realizzato con latte vaccino

il gusto e l’aspetto vengono arricchiti da un vino in uso da sempre nelle cascine dell’Oltrepò Pavese per le piacevoli e festose note di cantina che apporta

Abbiamo selezionato le migliori materie prime per ottenere un prodotto unico: burro di Normandia

Erboricao Maiale questo permette di ottenere unLErborinato Sancarlone lultima variante del classico formaggio Blu novarese, dedicato al patrono di Arona. Prodotto con latte vaccino della provincia di Novara, questo formaggio erborinato presenta venature blu che richiamano la grande tradizione piemontese. Viene tagliato a dischi e farcito con una crema di cacao e nocciole, spalmata anche allesterno. Affinato per almeno 60 giorni nelle grotte di Luigi Guffanti ad Arona, ha un sapore intenso e