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gli aromi intensi e quella nota leggermente acidula che distingue il lampone dagli altri frutti di bosco
grazie a condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione ottimale delle uve
vitigno di origine borgognona che in Piemonte viene coltivato sia nella versione nera (per Pinot Nero) che nelle versioni bianche
L'uso dello sciroppo di rosa richiede mano delicata e dosaggio preciso: poche gocce bastano a conferire quella nota floreale elegante
mentre lo Chardonnay aggiunge corpo e rotondità
Domaine Drouhin Oregon "Arthur" Chardonnay Dundee Hills 2021 Formati:75cl gli aromi intensi e quellaIl Domaine Drouhin Oregon "Arthur" Chardonnay 2021 rappresenta un'annata dal carattere particolare nelle Dundee Hills. La stagione vegetativa 2021 e stata segnata da una primavera arida e calda seguita da un'estate ancora piu calda con picchi di calore notevoli, eppure le viti sono rimaste sane e resilienti. Con il raffreddamento di meta settembre, la vendemmia si e protratta per tre settimane fino a inizio ottobre, regalando uve dalla complessita
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