Santoku in acciaio INOX martellato acciaio giapponese Quadro in carta pregiata raffigurante

Quadro in carta pregiata raffigurante un villaggio giapponese in piena stagione estiva

in un processo di rifinitura che può richiedere oltre un anno

Piccolo Santoku da 5 pollici

Linea dritta

Modello di dimensioni e peso ridotte

Santoku in acciaio INOX martellato acciaio giapponese Quadro in carta pregiata raffiguranteIl coltello universale giapponese in acciaio INOX Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta