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estabilización y filtrado
encuentra su máxima expresión
Se desfangan los mostos y posteriormente se realiza la fermentación en depósito de acero inoxidable con control de la temperatura mediante un equipos de frío
destacan notas cítricas
El vino Trotamundos es de color amarillo brillante con reflejos verdosos
Paraje Lomo de los Ingleses Chardonnay estabilización y filtradoParaje Lomo de los Ingleses de Bodegas Lava es un vino tinto elaborado con la variedad autctona de las Islas Canarias, la uva Listn Negro. Dentro de la Denominacin de Origen gran Canaria, se producen solo pequeas cantidades de Paraje Lomo de los Ingleses para garantizar su calidad. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Ttulo Producto Viedos de secano conducidos en vaso de unos 80 aos de edad y situados en varias parcelas dentro del paraje conocido como
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