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2 costate da 1 kg cad
croccante e incredibilmente piacevole al tatto
L’Asado de Tira è un taglio tipico della tradizione argentina
Il Flat Iron Steak è un taglio ottenuto sezionando la Top Blade (cappello del prete) in due parti e privandolo della linea di cartilagine centrale
fuoco e convivialità
CHICKEN LOLLIPOP Taglio:1,1 kg (8 pz) 2 costate da 1 kgIl Chicken Lollipop una versione lavorata del classico fuso di pollo: lestremit dellosso viene ripulita e la carne spinta verso lalto per ottenere la caratteristica forma a lecca lecca. Un taglio scenografico e pratico, ideale per grigliare o friggere, facile da mangiare anche con le mani. Un must della cucina asiatica e street food rivisitato in chiave BBQ.
US$ 182.88
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