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Après un vieillissement d'au moins 24 mois dans des caves sombres et silencieuses
L'élevage en barriques de chêne français de 225 litres permet d'enrichir encore le profil aromatique et gustatif du vin
Lavaggio: Lavabile in lavastoviglie
esprimendo al meglio la sua natura elegante e strutturata
seguiti da un finale speziato di zenzero e pan di zenzero
Barbaresco DOCG Vanotu Année:2020 Après un vieillissement d'au moinsNom Vanotu, qui voque la tradition et l'histoire, est le diminutif affectueux en dialecte pimontais de Giovanni, le grand pre de Giorgio Pelissero, un homme attach la terre, au vignoble et l'hritage familial qui continue aujourd'hui s'panouir sur les terres qu'il a cultives. Situe entre Treiso, Barbaresco et Neive, la Cascina Vanotu occupe une position privilgie, o les collines des Langhe offrent aux vignobles un microclimat idal et un sol riche en
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