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La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 25 jours
viene svelato un concentrato di note fruttate
capace di arricchire l'esperienza culinaria e di celebrare il patrimonio enogastronomico del territorio
reflet de sa pureté et de sa qualité supérieure
effectuée dans les dix premiers jours de septembre
Artù Merlot del Ticino DOC Bottiglia:75 cl La fermentation a lieu dansMerlot dal colore rosso intenso, sfumature di color rubino che tendono a sfumarsi col tempo. Da giovane sprigiona un bouquet complesso, intenso, ricco, di frutta matura appena colta. Da maturo: fragranze pi complesse, leggermente speziate e pi morbide. Al palato gradevolmente pieno, caldo, robusto, austero, ma vellutato, armonico, etereo, con un retrogusto speziato tipico dellaffinamento parziale in legno. Morbido e setoso, facile da abbinare a carni
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