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Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut
Der vollmundige Merlot
Zwiebelwähe
Auf unseren 5 Hektaren verteilt auf 20 Parzellen wachsen nebst der Hauptsorte Merlot auch Pinot Nero
erinnert an gedörrte Waldfrüchte
Soave Campo Le Calle Abruzzen Kleine Mengen werden auf dieProduzent: Azienda Agricola Latium di Morini Traubensorte: Garganega Trinkreife: 3 4 Jahre Bemerkungen Dieses Spitzenprodukt wird aus 100% Garganega Trauben hergestellt. Die ber 30 jhrigen Reben wachsen auf kalk und tonhaltigem Boden in der Gemeinde Illasi auf 200m . M. Die Rebdichte betrgt 4'500 Stcke pro ha, der Ertrag 50hl pro ha. Nach der Lese in der ersten Dekade des Monats Oktober erfolgt eine 12 stndige Kaltmaischegrung mit sanfter Pressung.
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